К участию приглашаются не сетевые розничные магазины шаговой доступности, а также предприниматели, оказывающие услуги общественного питания в кафе, закусочных, барах, ресторанах.
Выставка посвящена эффективным средствам поддержки малого и среднего предпринимательства области и поиску возможностей решения существующих проблем в бизнесе, обмена опытом, демонстрации достижений, то есть развития и взаимодействия. Целью выставки является представление малых и средних предприятий, успешно ведущих свой бизнес в различных сферах деятельности в Сибирском регионе, а также оказание консультативной помощи начинающим предпринимателям для эффективного использования своих средств и поиске своего места в современном ры-ночном пространстве. На выставке формируется экспозиция с различными услугами для бизнеса, кроме того, планируется проведение круглых столов, совещаний и лекций с участием специалистов «Школы ресторанного бизнеса», лиги барменов Сибири, «Школы торговли», управления Роспотребнадзова Кемеровской области.
