У меня мать для своего скота всегда высаживает семена люцерны с костелом. И все довольны, и мать и скот. В интернете сейчас можно найти всю необходимую информацию. Так что дерзайте.
Мы на протяжении долгих лет сажаем у себя на участке только клевер. Эта трава не привередлива и это нас вполне устраивает. Ну это мое мнение, а решать вам.
Можете обратиться в специальный магазин. Вам там все расскажут и покажут. Дадут дельный совет насчет трав, какие сажать, как ухаживать, какая травосмесь подойдет для вашего региона и почвы. Может в этом интернет магазине поинтересоваться о посеве семян кормовых трав